ДАЙТЕ ДВА

@темы: Ryan Gosling, дрочительно, итс эмэйзинг *_*, омайгадабл -__-, кино, тв и прочее с ним сввязанное., блеять, ах и ох!, для меня., фап-фап

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

+1

Рада видеть,  Alisa69!
Располагайтесь, а на плюшки Вам Кастиэль:

@темы: Эльф, ах и ох!, для меня., преклонитесь перед новым богом, фап-фап, SPN, новостное, Castiel, жизнь

---

даа, наконец-то все закончилооось!

и начинается веселье

 

конечно, оценили все жопным пальцем, но мне пофиг, главное я сама знаю где что накосячил.

 

поставили елку, нарядили. в этом году она опять у нас в гриффиндоском стиле

 

 

еще сегодня первый раз был в кино 5D. редкостная ересь. две минуты ржача и водички. могли бы хоть нормально полить(

 

 

 

@темы: фейспалм, ГП, мысли вслух., Эльф, итс эмэйзинг *_*, Лихолесские записи, ах и ох!, обязательно к посещению, институтское, новостное, жизнь, ностальгия

---

16.12.2011 в 23:24

Пишет  Искра Огня:

еще один пост про домики

14.12.2011 в 23:03

Пишет  Ли Шеннон Кристи:

Строим пряничный домик)

 

инструкция в картинках

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМИКОВ

Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)



Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне
хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников,
получились очень вкусными.

Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку
прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через
пару дней они станут мягкими и ароматными.



Состав

500 гр мёда

2 яйца

500 гр сахара

300 гр маргарина

50 гр какао

2 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора

1 ч.л. корицы

щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)

щепотка гвоздики

щепотка имбиря

щепотка аниса

цедра 1 апельсина и 1 лимона

ваниль

1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.



Приготовление

1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса
не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с плиты и дать слегка
остыть (не ниже 68 С).

2. Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.

3. В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности
яйца, в 2 приёма. Добавить ром (можно коньяк) или ароматизатор

4. Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто.
Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и
эластичным. На это уйдёт минут 20-25.

Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто
остынет, но будет ещё тёплым. Остановитесь, положите тесто в целофановый
пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнёт и
вылежится.

5. На следующий день, приготовьте из картона шаблон будущего домика.
Стены фронтон и крышу. А теперь, раскатываете тесто на столе и вырезаете
детали домика или фигурки, и выпекаете..

Вы можете для пробы, первой выпечь ёлочку или сердечко, чтобы
посмотреть: если форма расплывается, то необходимо подмешать ещё муки.

Двери, ставни и окна домика нужно вырезать пока тесто горячее, потому,
что после остывания, оно становится хрупким. (я вырезала окошки и дверцы
на противне еще из сырого теста, а после выпечки подравнивала по
горячему)

6. Остывшие детали собираем с помощью глазури из сах. пудры, белка, и лимонного сока (не взбивая).

Своим ”фундаментом”, домик тоже стоит на пряничной основе. К ней же крепятся и стеночки.



Примечание

А позже, когда детали остыли и вы заметили, что стыки стенок или крыши
не совпадают, их можно подровнять с помощью обычной терки.

Белковая помадка для пряников:

• 1 белок

• Приблизительно 200г мелкого сахара

• Лимонный сок или кипячёную воду для разбавления.

• Сахар просеиваем мин.3 раза.Сахара добавить лучше больше чем меньше.
Лучше сделать густую помадку ,а потом её разбавить. Растираем деревянной
ложкой минут 20 пока не изменит консистенцию.Когда загустеет и
побелеет-помадка готова.Теперь можно разбавлять процеженным лимонным
соком или кипяч.водой.Добавлять по чуть-чуть. Хорошо лишнюю помадку
накрыть влажной салфеткой,чтоб не высохла и растаяли последние
кристаллики сахара.Помадка не должна течь.Возьмите зубочистку,обмакните в
помадку и поставьте точку.Если точка растекается,нужно добавить
сахар.Помадка всегда должна быть свежей.На следующий день уже не
то,сахар слишком растает.Поэтому если делать небольшие
поверхности,достаточно помадки из половины белка.

• Большинство из вас знают как это делать,но тем,кто это будет делать
впервые это описание пригодится.Желаю приятного предрождественского
творения!

Перед сборкой все детали украшаем,потому,что в собранном виде это делать трудно.Так выглядит домик перед сборкой.



Все склеиваемые грани выравниваем при помощи тёрки.Чтоб хорошо подходили друг к другу.



Делаем помадку гуще чем для украшения,быстрее высохнет.Я наношу помадку
при помощи кондитерского мешка на склеиваемые грани.Если помадка
достаточно густая , стенки домика сразу будут держаться как на фото и
нет надобности держать.



Постепенно клеим остальные стенки….



Склеили 4 стенки,дадим чуть подсохнуть. Я оставляю на 5 мин. Помадку
наносим на грани ближе к внутренней стороне, тогда при прижатии наружу
не вылезет много помадки.



Склеенная грань почти чистая.



Теперь клеим крышу.Наносим помадку на верхние грани стен.



Приготовим две части крыши, верхние грани которой тоже подгоняем
тёркой. Приставим их друг к другу верхними гранями и в таком виде
осторожно положим на домик и немного придержим, чтобы чуть подсохло.
Если помадка достаточно густая, достаточно одной минуты, потом уже оно
держится само.



Собранный домик.Осталось зачистить края.



Мешком с круглой насадкой украшаем грани..



В конце меняю на насадку-звёздочку и украшаю верхние грани домика. Делаем сосульки - медленно насадку тяну от грани вниз.

@темы: рукоблудство, Эльф, ололошеньки!, стыбзил >_>, итс эмэйзинг *_*, омайгадабл -__-, интернетно-помойское, для меня.

---

да ну почему блять уроды

нафига так делать ненавижу вас

@темы: мысли вслух., блеять, жизнь

---

20.12.2011 в 19:22

Пишет  Твою мать, Поттер!:

-1424-

20.12.2011 в 17:10

Пишет  Slytherin bastard:

нагло спёр, ибо

аххахххаааа

@темы: ололошеньки!, стыбзил >_>, омайгадабл -__-, блеять, интернетно-помойское

---

@темы: стыбзил >_>, итс эмэйзинг *_*, для меня.

---

Том Харди в новом Бэтмэне просто...пиздец!!

@темы: мысли вслух., омайгадабл -__-, кино, тв и прочее с ним сввязанное., блеять, новостное

---

я хотела бы все изменить. очень очень. правда.

но... не знаю, как.

@темы: мысли вслух., Эльф, блеять, Лихолесские записи, для меня., жизнь

---

Я прекратил плакать, только потому что начал блевать (Д.Грибл)

@темы: для меня.

---

странно
мне одной кажется, что фильм "Зеркала" полная чушь и ниразу не страшно? оО
почти все, кто смотрел, испугались до усрачки и считают чуть ли не самым страшным фильмом.
по мне так Астрал похлеще будет оО

@темы: мысли вслух., кино, тв и прочее с ним сввязанное., блеять, интернетно-помойское, новостное, жизнь

---

16.12.2011 в 14:14

Пишет  Маг0т:

16.12.2011 в 14:03

Пишет  австралопитек.:

Боке своими руками

Думаю,кто более или менее разбирается в фотографии или ,в конце концов, в фотошопе, имеет представление,что такое боке или bokeh. И если в фотошопе,по-моему, всё просто:наложил текстуру,подкрутил настройки и всё готово,то в фотографии знаний потребуется больше. Игра со светом и фокусом в фотоискусстве одна из интереснейших,и смышленые фотографы придумали,как боке можно сделать еще более необычным и ярким. Кому также,как и мне ,понравился эффект на фото,то можно почитать эту статью или эту, или в общем-то любую другую под названием "Фигурное боке своими руками" и проч., хотя на английском информации об этом гораздо больше: раз, два, три, четыре and etc. Честно скажу,сама пока это не пробовала. На всякий случай,хочется спросить у людей,кто давно занимается фотографией,может ли такое как-то плохо отразиться на работе фотоаппарата?

@темы: стыбзил >_>, интернетно-помойское, для меня.

---

@темы: интернетно-помойское, Лихолесские записи, ах и ох!, фап-фап, christmas, photo

---

неужели я настолько устарела, если считаю, что книга - лучший подарок?

хотела бы чтобы многие так считали

@темы: фейспалм, мысли вслух., Эльф, блеять, книжное, институтское, новостное

---

@темы: Эльф, блеять, интернетно-помойское, полный пиздец и апокалипсис, для меня., ностальгия

---

заебись
так и знала что ты это скажешь.
ну пиздец просто.

@темы: мысли вслух., блеять, полный пиздец и апокалипсис, жизнь

---

чертово полнолуние...
очень внезапно у меня второй месяц подряд из-за него бессонница! заснуть не могу, если и получается, постоянно просыпаюсь от чувства беспокойства(wtf?), и злюсь.

а у меня сессия на носу

@темы: фейспалм, Эльф, блеять, полный пиздец и апокалипсис, смерть бобрам, для меня., институтское, новостное, жизнь

---

БОООООЖЕ, ЭТО БЫЛО ПРЕКРАСНО

первый ряд, красный пол, актеры в метре от тебя. хитрые переглядки с трикстером, карта с счастливым номером из рук няшечки...
что может быть лучше?!

@темы: фейспалм, дрочительно, мысли вслух., Эльф, театр, Лихолесские записи, ах и ох!, обязательно к посещению, для меня., фап-фап, новостное, жизнь

---

я феерический долбоеб (с)

у меня дел хуева туча, к понедельнику 4 иллюстрации, 1 реферат, 4 рецензии к выставкам, а у меня завтра гости, в воскресенье театр (няшечка ), и сейчас я занимаюсь тем, что кляпаю подарки, которые мне нужно отправить до понедельника - два в Москву и один в Питер.

убейте дебила.

@темы: фейспалм, мысли вслух., Эльф, блеять, Лихолесские записи, полный пиздец и апокалипсис, институтское, новостное, жизнь